રેસ્ટોરન્ટ ઇન્ટિરિયર પોલિયોટ એ મોસ્કોમાં આવેલું એક રેસ્ટોરન્ટ ઇન્ટિરિયર છે. આ ડિઝાઇન સાયન્સ ફિક્શન ફિલ્મના દૃશ્યની યાદ અપાવે છે. પ્રવેશદ્વાર પર આકર્ષક સ્ટીલના આકારો અને પોર્ટહોલ્સ આ જગ્યાને સ્પેસ શટલની કેબિન જેવી બનાવે છે. મિનિમલિઝમ એ માર્ગદર્શક સિદ્ધાંત છે, તેથી દીવાલો અને ડિઝાઇન તત્વોમાં પેટર્ન અને અલંકારો ગેરહાજર છે. તેના બદલે મોટા ચમકતા ઓબ્જેક્ટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. પ્રવેશદ્વાર પર સપ્રમાણ સ્તંભો પર 3.6 મીટર ઊંચી બે ચાંદી જેવી આકૃતિઓ ઊભી છે. આ પ્રોજેક્ટ માટે તમામ ફર્નિચર અને લાઇટિંગ કસ્ટમ મેડ બનાવવામાં આવ્યાં હતાં.