બેકરી ઇન્ટિરિયર ડિઝાઇન કબાલાન એ જોર્ડનના અમ્માનમાં આવેલી ૪૪૦ ચોરસ મીટરની બેકરીની ઇન્ટિરિયર ડિઝાઇન છે. આ જગ્યાને અરબી મીઠાઈઓ, વિદેશી બ્રેડ, પિઝ્ઝા અને પેસ્ટ્રી, તથા અરબી પિટા બ્રેડ માટેના વિભાગોમાં વહેંચવામાં આવી છે, જેમાં કેક, મીઠાઈઓ અને ચોકલેટ માટે કેન્દ્રીય ડિસ્પ્લે છે. ક્રિસ્ટલ ગ્લાસ ડિસ્પ્લે યુનિટ્સ ૪૦૦૦ કેલ્વિન પર પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. શેલ્ફની ઊંચાઈ સમાયોજિત કરી શકાય તેવી છે અને ફરીથી ભરવા તથા સાફ કરવા માટે બાસ્કેટ્સ કાઢી શકાય છે. સ્ટાફની અવરજવર ગ્રાહકોની અવરજવરથી અલગ રાખવામાં આવી છે, અને સર્વિસ એક્સેસ પાછળના ભાગેથી આપવામાં આવે છે, કારણ કે આ બેકરી દિવસના ચોવીસ કલાક કાર્યરત રહે છે.