જાપાની રેસ્ટોરન્ટ અને બાર ડોંગશhangંગ એક જાપાની રેસ્ટોરન્ટ અને બાર છે જે બેઇજિંગમાં સ્થિત છે, વિવિધ સ્વરૂપો અને કદમાં વાંસથી બનેલું છે. પ્રોજેક્ટની દ્રષ્ટિ ચીની સંસ્કૃતિના તત્વો સાથે જાપાની સૌંદર્ય શાસ્ત્રને જોડીને એક અનોખા ભોજનનું વાતાવરણ બનાવવાની હતી. બંને દેશોના કળા અને હસ્તકલાના મજબૂત જોડાણો સાથેની પરંપરાગત સામગ્રી ઘનિષ્ઠ વાતાવરણ બનાવવા માટે દિવાલો અને છતને આવરે છે. પ્રાકૃતિક અને ટકાઉ સામગ્રી ચીની ક્લાસિક વાર્તામાં શહેરી વિરોધી ફિલસૂફી, વાંસ ગ્રોવના સાત agesષિઓ, અને આંતરિક વાંસના ગ્રોવમાં જમવાની ભાવનાને પ્રતીક કરે છે.