રેસ્ટોરન્ટ લા બોકા સેન્ટ્રો એ ત્રણ વર્ષિય મર્યાદિત બાર અને ફૂડ હોલ છે, જેનો હેતુ સ્પેનિશ અને જાપાનીઝ રાંધણકળાની થીમ હેઠળ સાંસ્કૃતિક વિનિમય કેળવવાનો છે. ખળભળાટ મચાવનાર બાર્સિલોનાની મુલાકાત લેતી વખતે, શહેરનું સુંદર ઉમેરો અને કેટાલોનીયામાં ખુશખુશાલ, ઉદાર હૃદયવાળા લોકો સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાએ અમારી રચનાઓને પ્રેરણા આપી છે. સંપૂર્ણ પ્રજનન પર આગ્રહ કરવાને બદલે, અમે મૌલિકતાને પકડવા માટે આંશિક રીતે સ્થાનિકીકરણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું.