પ્રાથમિક કાર્ય: જાપાનીઝ રેસ્ટોરન્ટ ઈશિદાયા એ હનોઈના મધ્ય જિલ્લામાં આવેલી એક જાપાનીઝ રેસ્ટોરન્ટ છે. આ પ્રોજેક્ટ તાઈશો રોમન, એટલે કે જ્યારે જાપાની અને પશ્ચિમી સંસ્કૃતિઓ એકબીજામાં ભળી હતી તે સમયગાળાનો, પોતાના માળખા તરીકે ઉપયોગ કરે છે, જે જાપાની સૌંદર્યશાસ્ત્ર અને ઇમારતના પશ્ચિમી સ્વરૂપ વચ્ચે મધ્યસ્થી કરે છે. કાઉન્ટરની ઉપર આવેલું લાકડાનું માળખું પરંપરાગત બાંધકામને આર્ટ ડેકો ભૂમિતિ સાથે જોડે છે અને એક મુખ્ય દૃશ્યાત્મક તત્વ તરીકે કાર્ય કરે છે. શણગાર કરતાં વધુ, તે પ્રકાશ અને બદલાતા દૃષ્ટિકોણ દ્વારા દ્રષ્ટિબોધને આકાર આપે છે. પરિણામ એ એક સંયમિત જગ્યા છે જે સાંસ્કૃતિક સંદર્ભોને સ્તરબદ્ધ કરે છે અને હનોઈમાં સમકાલીન ભોજનનું સ્પષ્ટ અર્થઘટન પ્રદાન કરે છે.

પ્રોજેક્ટ નામ : Ishidaya, ડિઝાઇનર્સનું નામ : ATSUSHI KAWAGUCHI, ગ્રાહકનું નામ : ISHIDAYA.