જાપાની કટલેટ રેસ્ટોરન્ટ આ એક જાપાની કટલેટ રેસ્ટોરન્ટ ચેન છે, જેને “સબટોન” કહેવામાં આવે છે, જે ચીનની પ્રથમ ફ્લેગશિપ રેસ્ટોરન્ટ છે. જાપાનની સંસ્કૃતિને વિદેશી દેશો દ્વારા સ્વીકારવામાં સરળ બનાવવા માટે અમારી પરંપરાના વિકૃતિકરણ અને સારા સ્થાનિકીકરણ આવશ્યક છે. અહીં, રેસ્ટોરન્ટ સાંકળના ભાવિ દ્રષ્ટિકોણો જોતાં, અમે એવી ડિઝાઇનો બનાવી કે જે ચીન અને વિદેશમાં વિસ્તરણ કરતી વખતે ઉપયોગી માર્ગદર્શિકાઓ બની જશે. તે પછી, અમારી એક પડકાર વિદેશી લોકો પસંદ કરે છે તે "જાપાની છબીઓ" ની યોગ્ય સમજને સમજવી હતી. અમે મુખ્યત્વે “પરંપરાગત જાપાન” પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. અમે તેને કેવી રીતે સમાવી શકાય તેના પર પ્રયત્નો મૂકીએ છીએ.

